Uw imkerij-inkomsten spreiden is een aantrekkelijk idee. En het is haalbaar — op voorwaarde dat u de juiste producten kiest volgens uw beperkingen, uw tijd en uw klanten.
Wat veel imkers nog niet weten, is dat ze niet alles zelf hoeven te maken. Net zoals er ambachtelijke snoepmakers zijn die honing op maat verwerken, zijn er medemakers, likeurstokers, zeepmakers, kaarsenmakers en ambachtelijke bakkers die dezelfde dienst aanbieden.
Kaarsen van bijenwas
Het is waarschijnlijk het meest voor de hand liggende afgeleide product voor een imker — de was is er al, rechtstreeks uit de bijenkast. Kaarsen van bijenwas hebben een echte waarde in de ogen van de klant: hun vlam is zuiverder, ze branden langer en ze ruiken van nature naar honing.
Ambachtelijke kaarsenmakers bieden de productie op maat van kaarsen van bijenwas aan — de imker levert zijn was, de kaarsenmaker maakt de kaarsen en ze gaan terug onder het merk van de imker.
Zeep en cosmetica met honing
Ambachtelijke honingzeep, balsems met bijenwas, hydraterende crèmes — de markt voor natuurlijke cosmetica groeit sterk. Ook ambachtelijke zeepmakers bieden productie op maat aan. Houd wel rekening met de regelgeving: om ambachtelijke cosmetica te verkopen, zijn een veiligheidsbeoordeling en een melding bij de bevoegde overheid nodig.
Mede en alcoholische dranken met honing
Mede kent een opvallende heropleving, gedragen door de trend van ambachtelijke en lokale dranken. U kunt uw honing perfect toevertrouwen aan een ambachtelijke medemaker of likeurstoker die hem op maat verwerkt. De imker krijgt zijn flessen terug met zijn eigen etiket.
Honingmosterd
Toegankelijk, makkelijk te begrijpen voor de consument en perfect passend in de wereld van een imker — honingmosterd is een klassieker uit de delicatessenzaak die een kraam op een natuurlijke manier aanvult. U krijgt hem meestal via een ambachtelijke mosterdmaker als partner.
Peperkoek en bakkerijproducten met honing
Peperkoek, nonnetjes, honingkoeken — iconische producten die honing op een lekkere en vertrouwde manier valoriseren. Ambachtelijke bakkers bieden de productie ervan op maat aan. Het zijn producten met een sterke emotionele lading die vooral op het einde van het jaar bijzonder goed verkopen.
Ambachtelijk honingsnoepgoed
Harde snoepjes, karamels, fruitpasta’s, gekarameliseerde noten en cuberdons met honing — het assortiment ambachtelijk honingsnoepgoed is een van de breedste en meest gevarieerde van alle afgeleide producten.
Het voordeel van snoepgoed is dat het voor de consument meteen toegankelijk is — een snoepje of een karamel proef je in een seconde, en je beslist met een glimlach. Het is vaak het eerste product dat een nieuwe klant op een imkerskraam vastneemt.
Voor imkers die willen testen zonder zich op grote volumes vast te leggen, maakt de vaste voorraad het mogelijk te starten vanaf 2 kg, met ambachtelijk snoepgoed met gegarandeerd Belgische honing, meteen beschikbaar.
Een volledige kraam overtuigt
De echte kracht van een imker op een markt is niet één uitzonderlijk product. Het is een kraam die een volledig verhaal vertelt — honing in al zijn vormen, voor al zijn toepassingen, voor elke smaak.
Voor elk van deze producten hoeft de imker niet alles zelf te doen. Er bestaan gespecialiseerde vakmensen die op maat produceren. De grondstof komt uit de bijenkast. Het vakmanschap komt van de vakman. Het merk blijft dat van de imker.
Meer weten?
Belgische en Franse imkers die willen ontdekken hoe ze hun assortiment kunnen aanvullen met ambachtelijk honingsnoepgoed, kunnen ons volledige assortiment bekijken, ons hun vragen stellen of een gratis proefpakket aanvragen om te proeven voordat ze beginnen.
